炙り金目鯛の握り

平素より寿司高瀬をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

寒さがまだ残る春の初めの時節ですが、みなさま如何お過ごしでしょうか？

さて、11月～3月上旬まで旬の魚に金目鯛がございますが、こちらは寿司高瀬で楽しめる「炙り金目鯛の握り」です。

シャリに乗せられた脂がたっぷりと乗った金目鯛。

少量の塩をかけて召し上がって頂ければ、本来の旨味が口の中で広がり、お客様には大変ご好評頂いております。

皆様のお越し心よりお待ちしております。