旬を迎える「生とり貝」を入荷

代々木・千駄ヶ谷の寿司高瀬でございます。

2月下旬～5月頃まで旬を迎える「とり貝」を入荷致しました。

これから旬を迎えるということで、鮮度は抜群！

生のまま刺身にするのも良し、握りとしても良しということで様々な形で味わえます。

シコシコした食感と、貝らしい甘味がとても美味し今が旬のとり貝を、是非、ご賞味頂ければと思います。

皆様のお越し、心よりお待ち申しあげます。